На 19 юни винен бар Wine Generator беше домакин на първата дегустация на Пинса Романа в България. Събитието привлече любители на добрата кухня и вино, които имаха възможността да се насладят на уникални интерпретации на този нов за страната ни продукт. Вечерта беше изпълнена с кулинарни изненади и добро настроение.
Гостите имаха възможността да опитат седем различни варианта на Пинса Романа, всеки от които подчертаваше свежестта и качеството на използваните съставки, които бяха подбрани само от малки български ферми. Сред най-запомнящите се бяха пинсата с еленски бут, сирене, смокиня, рукола и зехтин, която предизвика възхищение с баланса си между сладост и соленост. Друг впечатляващ вариант включваше песто, чери домати и прясно сирене, съчетани със зехтин, които предоставиха на гостите изключителна свежест и аромат. Пинсата с доматена салца, гюбек, босилек и зехтин също не остави никого безразличен, благодарение на богатия си и наситен вкус.
Най-голямата изненада на вечерта обаче беше иновативната интерпретация на Wine Generator – Пинча. Тези малки парченца пинса, комбинирани с различни дипове, създадоха истинска феерия от вкусове и текстури. От екипа на Wine Generator демонстрираха своята креативност и способност да съчетаят италианската традиция с българските вкусове по уникален начин.
Вечерта премина в приятна атмосфера, изпълнена с усмивки и разговори, докато гостите дегустираха пинсите и вината, внимателно подбрани да подчертаят всяко ястие. Радостната новина е, че тези вкусни предложения не се ограничават само с вечерта на дегустацията, а вече са част от менюто на Wine Generator. Така че всеки ще има възможността да им се наслади с чаша хубаво вино.
Събитието беше прекрасно начало на едно ново кулинарно пътешествие за всички присъстващи и обещава вълнуващи бъдещи преживявания за посетителите на Wine Generator.
