Съставки:
• Моцарела
• Пекорино
• Билки по избор
• Чесън
• Черен пипер
Инструкции:
- Подгответе фурната: Предварително загрейте фурната на 240°C, за да бъде готова за печене на пинсата.
- Блат: Поставете готовия блат за пинса върху хартия за печене или в тава. Di Marco предлага широка гама от пинси за вкъщи.
- Нарежете моцарела и пекорино: Нарежете моцарелата на тънки филийки, а след това настържете пекориното.
- Добавете чесъна: Разпределете настъргания или нарязан чесън за аромат.
- Посипете с черен пипер: Добавете малко черен пипер за още по-интензивен вкус.
- Печене на пинсата: Поставете пинсата в предварително загрятата фурна и печете за около 5-7 минути, или докато коричката стане златиста и хрупкава, а сиренето се разтопи.
- Добавете билките: Извадете пинсата от фурната и я поръсете с билките.
- Сервиране: Оставете пинсата да се охлади за кратко. Нарежете я на парчета и я сервирайте топла.
Насладете се на ароматната и вкусна Пинса Кройтер, приготвена със свежи билки и изискани сирена!
