Съставки:
• Доматен сос
• Моцарела
• Прошуто Крудо
• Рукола
• Пармезан
• Балсамов оцет
Инструкции:
- Подгответе фурната: Предварително загрейте фурната на 240°C.
- Блат: Можете да изберете между Пинса Романа Класик и Замразената Пинса Романа Класик. Поставете готовия блат за пинса върху хартия за печене или тава.
- Намажете с доматен сос: Разпределете равномерно доматения сос върху пинсата, оставяйки крайчетата й непокрити, за да имат коричка.
- Поставете моцарелата: Разпределете нарязаната моцарела върху пинсата, покривайки соса.
- Печене на пинсата: Поставете пинсата в предварително загрятата фурна и печете за около 5-6 минути, или докато коричката е златиста и хрупкава, а сиренето е разтопено.
- Добавете прошуто: Извадете пинсата от фурната и поставете прошутото върху нея.
- Добавете руколата: Поставете руколата върху пинсата след шунката, за да придадете свежест и аромат.
- Настържете пармезана: Посипете с настъргания пармезан за допълнителен вкус и текстура.
- Сервиране: Посипете с малко балсамов оцет, за да подчертаете вкуса.
Насладете се на вкуса на Италия с всяка хапка от Пинса Прошуто Крудо, която съчетава аромата на пармезан, прошуто и свежестта на руколата, заслужаваща всяка похвала!
