Пинса Романа вече се превръща в любима кулинарна изненада за ценителите на изискана храна в България! Пилотният брой на списание Градът Lifestyle ни отвежда на едно гастрономическо пътешествие, представяйки иновациите в италианската кухня чрез впечатляващия дебют на Пинса Романа на българска територия. В статията откриваме историята на този кулинарен феномен и как той успява да привлече вниманието на кулинарите по света и у нас.
Пинса Романа, създадена от италианския майстор Корадо Ди Марко, представлява уникална алтернатива на традиционната пица. Със своето тесто, съставено от комбинация от оризово, соево и пшенично брашно, тя предлага лекота, хрупкавост и здравословен профил, който я отличава от стандартните предложения. Тестото, ферментирало до 72 часа, гарантира изключително лесно храносмилане и уникален вкус.
Това ястие е не само вкусно удоволствие, но и културно наследство, което съчетава италианската кулинарна традиция с иновации. От класически варианти с бурата и прошуто до модерни комбинации със смокини и трюфелово масло – Пинса Романа носи кулинарната магия на Италия в съвременната кухня.
За да научите повече за историята на Пинса Романа и нейното навлизане в България, прочетете цялата статия в новия брой на Градът Lifestyle, наличен в печатен и онлайн формат.
