Съставки:
- Сирене Раклет
- Хрупкави картофи
- Чери домати
- Кисели краставички
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната: Загрейте фурната на 200°C.
2. Подгответе картофите: Нарежете картофите на тънки резени и ги запечете в тиган или във фурната с малко зехтин, докато станат хрупкави. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. Подгответе пинсата:
- Загрейте фурната на 240°C.
- Поставете готовия блат за пинса на Di Marco върху хартия за печене. Предлагаме ви за ицползвате Пинса Романа Класик Замразена.
- Разпределете равномерно нарязаните резени раклет сирене върху блата.
4. Печете: Поставете пинсата във фурната и печете за около 5 минути или докато сиренето се разтопи и започне леко да се зачервява.
5. Добавете съставките след печене:
- Извадете пинсата от фурната.
- Разпределете хрупкавите картофи върху топлата пинса.
- Добавете чери доматите и киселите краставички.
- Поръсете с малко черен пипер.
6. Сервирайте: Поръсете с капки зехтин и сервирайте веднага, докато е топла.
Тази пинса предлага вкусна комбинация от кремообразно сирене, хрупкави картофи и свежи зеленчуци, перфектна за всякакви поводи!
