Много хора имат лошия навик да пренебрегват обяда в офиса, сякаш е просто още една задача. Те мислят за следобедните си ангажименти и в крайна сметка ядат каквото им попадне, което не винаги е много здравословно.
В тази статия искаме да се задълбочим в хранителните навици на хората, които работят и прекарват обедната си почивка в офиса. Искаме да разберем какви избори правят, къде грешат и какво би направило обяда им перфектен. Истината е, че Пинса Романа е здравословна, вкусна и балансирана алтернатива на това, което хората обикновено правят: обяд в ресторанти, барове или някое пакетирано ястие със съмнително качество.
Къде и какво ядат работещите хора
Според скорошни поручвания, 45% от работниците ядат обяд в офиса поне два или три пъти седмично, изключвайки тези, които имат достъп до фирмения стол. А какво ядат? Много служители избират пакетирана или бърза храна. Удобството на пакетирани ястия често ги прави популярен избор, особено сред тези, които нямат време. Значителен процент от служителите предпочитат да се хранят на бюрата си. Проучване на ezCater показва, че почти 40% от работниците заявяват, че никога не си взимат обедна почивка, което предполага, че много от тях може би се хранят, докато работят. Според същото проучване, около 13% от работещите си приготвят обяд в офиса. Разбира се, храненето в офисни кафетерии или ресторанти също остава често срещан избор за тези, които предпочитат по-социален или разнообразен обяд и имат опцията за това. Според друго проучване вече има и значителен процент хора, които избират свежи, леки и здравословни съставки.
Тези данни показват интересни тенденции. На първо място, хората искат лесни и бързи решения, които да не прекъсват за дълго време работния им процес. В същото време има нарастващо осъзнаване на значението на здравето и благосъстоянието.
Обедна почивка в офиса: Намиране на вкуса
Прекарването на обедната почивка в офиса с вкусна и лека храна може да бъде предизвикателство. Често човек се намира на кръстопът: да избере леко, но безвкусно ястие или да се поглези с нещо вкусно, но нездравословно? Как да намерим компромис?
Най-голямото препятствие винаги е времето. Със само един час на разположение и, най-важното, без желание да прекарваме време в кухнята преди да излезем от дома, е важно да изберем ястие, което:
- може да се приготви бързо;
- е здравословно и леко;
- е вкусно и балансирано, и може да разчупи монотонността на скучната обедна почивка.
Честно казано, не липсват опции. Например, салата с разнообразие от свежи зеленчуци, гриловано пиле и лек дресинг от екстра върджин зехтин може да е добър избор. Или може да се избере пълнозърнеста тортиля, пълнена със зеленчуци, черен боб или нахут за протеини и др. Като питателна и вкусна идея, може предварително да се приготви супа от зеленчуци или бобови култури и бързо да се затопли в микровълнова печка, ако офисът ви има, разбира се.
Идеи за обяд в офиса: Защо да изберете пинса
Смятаме, че пинсата има всички качества на страхотен офис обяд: тя е лека, бърза, питателна и толкова вкусна.
Нейната лека, лесносмилаема основа, съчетана с разнообразие от свежи, ароматни гарнитури, я прави идеална опция за тези, които искат ястие, което задоволява без да е твърде тежко. комбинацията от три вида брашна й придава ниско калорично съдържание (в сравнение с други храни от същата категория), но също така текстура, която е едновременно мека и хрупкава, както и богат, приятен вкус, който задоволява небцето и дава енергия за остатъка от деня.
Пинса Романа Di Marco се предлага в няколко размера, сред които Мини ни се струва най-подходящ за типичния еднопорционен офис обяд. Очевидно, нищо не пречи да се изяде цяла класическа пинса, за да се задоволи силен апетит, да се възстанови енергията, изразходвана сутринта, или да се раздели на порции и да се сподели с други. Искаме да подчертаем, че нашата пинса се готви за 5 минути в домашната фурна, и ако добавите лека гарнитура, още 2 минути ще са достатъчни. Всичко, което е нужно, е 10 минути преди да излезете от дома и обядът е готов, като същевременно е по-здравословен, по-вкусен и по-лек от много ястия, купени и изядени набързо. Можете да затоплите пинсата в офиса за 30 секунди и ви гарантираме, че тя ще има същите хранителновкусови качества, като току-що приготвената. Разбира се, можете да я сготвите и на място в офиса, ако разполагате с фурна.
Обяд в офиса: 4 рецепти за начало
В търсене на перфектния баланс между удобство и удоволствие за обедната почивка в офиса, избрахме 4 много прости рецепти. Не сме пренебрегнали вкуса, защото знаем колко е важно да се наслаждавате на всяка хапка. Ето и нашите предложения:
Цветна вегетарианска пинса
След като основата е изпечена, намажете слой песто, добавете нарязани чери домати, обезкостени черни маслини и, ако е налично, няколко резена жълти и червени чушки. Абсолютно удоволствие за сетивата!
Пинса с прошуто и рукола
Сложете слой моцарела върху пинсата, след това добавете тънки резени прошуто и щедра шепа свежа рукола. Просто, но неустоимо.
Пинса с риба тон и червен лук
Добавете риба тон в масло (внимавайте да я отцедите добре) върху основата на пинсата, след това резени червен лук и маслини Таджеска. Истинска комбинация от средиземноморски вкусове.
Пинса с домати и босилек
Намажете основата на пинсата с доматено пюре, след това добавете тънки резени узрели домати и свежи листа босилек. Лека и класическа опция.
Насладете се на обедната си почивка с тези вкусни и здравословни рецепти, които ще направят вашето работно време по-вдъхновяващо и зареждащо с енергия!
